Ci si trovava un po' di tutto: farina, olio, ortaggi e persino la benzina. Avevano quella bottega dal 1920, a Marina di Pietrasanta. Ben presto era diventato il cuore del quartiere, e accanto al loro "spaccio" era nata una macelleria e poi un fruttivendolo e negli anni settanta persino un bar. Un centro dove passava tanta gente e scorreva la vita del piccolo paese: gli incontri e le novità, le notizie fresche insieme alla spesa quotidiana, le gioie e i dolori di una piccola comunità.
Chi è rimasto ha pensato di dare a questo luogo una nuova vita con un LABoratorio adatto alla contemporaneità dove l'ARTE è il collante tra tradizione, ospitalità, innovazione e legame con il territorio. LABottega di oggi è un luogo in cui sentirsi a casa, dove si legano in un tuttuno organico la tradizione della CUCINA, l'ospitalità delle CAMERE e la creatività del LABoratorio dedicato alla Fotografia.